しゅうちゃん さんのページ

初めての来店。平日の午後2時前で、店内はがらがら。太麺か細麺かを聞かれたが、迷わず、細麺を。スープは少し、あっさりしているが、おいしい。麺も堅さもちょうどよい。チャーシューも柔らかくておいしいが、やや味が濃いか？メンマも柔らかくておいしい。
このあたりではここが、とんこつラーメンとしては一番か！また来よう。

店の作りもいかにも博多の屋台風で面白い。こうでなくちゃ。麺の細さ、固さ、スープともに、満足です。もう少し、濃いスープのほうがすきなのですが、十分許容範囲。最近体重が増え気味で、あまり、トッピングをつけられないところが悲しい・・・・

豚骨ラーメンにたんめんの具が乗っている感じ。まずくはないのだが、せっかくの豚骨の味が薄まる感じで、やはり、普通の九州ラーメンにすればよかった。