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菟稚(うっち) さんのページ |
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| 性別 | 男性 |
| 年齢 | 教えない |
| 血液型 | A型 |
| 本拠地 | 東京都 新宿区 |
| Webサイト | |
| コメント | ご訪問ありがとうございます(^^)
2009年12月にRDBを始めたばかりで、使い方がまだよく分かっていません；；
ラーメンに関しては食べ歩き暦も浅い素人です(--；)
･･･が！自分なりに楽しくレポしていけたらと思っています！
またラーメンを通して友達を作れたらいいな～と思っています(^^♪
よろしくお願いしますv(^^)
prologue*************************
私の生まれ育った宮城県石巻市と言うとある田舎に、
『瀧川』と言う老夫婦が営む、古びたラーメン屋がありました。
この店は私の母が高校時代にもよく通っていた程の歴史のある店で、
幼少の頃よりここのラーメンを10数年間食べてきました。
魚介系の香りが食欲をそそる、シンプルな田舎風のあっさり中華そばですが、
その中に潜む何とも言えない奥深さが言葉に表せない程の感動を呼びました。
朗らかな店主のおばさんとはとても仲がよくて、
毎回大好きなチャーシューをサービスしてもらっていました。
ここで食べてきた中華そばの味は、
いつしか私の中でラーメンと言う食べ物の核となる味になっていました。
ところが、2006年頃…
突然、店主さんがお亡くなりになったと聞きました。
あの中華そばの味はもう二度とこの味を味わう事ができなくなってしまったのです。
今でも時折、その中華そばの味と店のおばさんお顔が思い出されます。
”私の中の思い出の味”
今も心のどこかで、その味を探し求めているのかもしれません。
introduction*********************
首都圏在住7年。ラーメン食べ歩き好きのカラオケ狂。
ラーメンを食べた後は、カラオケでカロリー消費する日々が続く…?!
東北育ちで馴染み深いアッサリ醤油が好みなのデス(￣∀￣ )
冬場になると週2,3でラーメンを食べ歩いています))))))(･･)/
食べ歩くうちに色んなラーメンとの出会いがあり、
当初の目的とは裏腹に好みも変わりつつあります･･･(￣ー￣;)
そんなラーメンの魅力に染められている今日この頃ではあります。
(食べ歩きを始めてから体重が10キロ増えたのは内緒)
食べ歩き暦こそまだ浅いものの、
幻の味に出会うまで食べ歩き続けます(o^ｰ')b
こんな私ですが∃ □ =ﾉ 勹_〆(･_･｡)
ラーメンの評価は『感動点』です。
行動範囲は首都圏近郊と実家の宮城県近郊になります。
このページは大体週2、3回位チェックします。
コメント頂くとかなり喜びます(^^)
お返事は必ずしますが、遅れた場合はご了承下さいねm(＿＿)m
※菟稚←『うっち』と読みます。
写真は我愛猫「美夢(みゆ)」マタタビを食べて酔っ払った画(･ｍ･*)
Up date on 2/1,2010 |
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注目キーワード
ココ最近、塩率が上がっている私ではあります。
木場近隣は有名店が軒を連ねており、とてもレベルが高い地区です。
コチラ初訪問ですv(^^)
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