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μーLA さんのページ |
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| 性別 | 男性 |
| 年齢 | 教えない |
| 血液型 | B型 |
| 本拠地 | 教えない |
| Webサイト | |
| コメント | 九州出身です。
子供のころからラーメンといえば豚骨でしたので、基本的に「九州豚骨最高!」との偏った舌でのコメントとなります。
仕事の関係で関東在住ですが、こちらで、関東の方のコメントからすると「九州豚骨はドロッとしたコッテリスープ」で、獣臭がないものを好む方が多いですね。ちなみに、九州全県のラーメンに共通して獣臭は当然なのですが、ドロッとしたスープや、辛子明太子などの九州名物をぶち込んだ全部入りとかいう下品なメニューは存在しませんよ。
残念ながら、関東では九州豚骨に限らず、各地方のなんちゃってラーメンが多いですね。まあ、関東の方が関東で食するので、それはそれでいいと思いますが、地元の人間からすると・・・・。
私は本物の九州豚骨を欲していますので、関東の九州系なんちゃっての評価はついつい厳しくなってしまうみたいです。
なお、掲載したコメントの内容、書きぶり、他店評価との整合性等々、必要と思われる場合はその都度過去の評価に変更を加えますので、ご了承ください。 |
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