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田ぶし

あーパパ さんのページ

採点数 341回
採点店鋪数 221回
平均点 79.853点
得票数 627票
マイラーメンマップ
性別男性
年齢40歳
血液型教えない
本拠地東京都 西東京市
Webサイト 
コメントわざわざ見に来て頂いた方々、ありがとうございますm(_ _)m


最近自分の中で流行ってる言葉

「男は肉と炭水化物と脂で出来ている。」

ストイックにいきたいと思っていますwww


専らけやき出版「多摩のラーメン」と交通タイムス社「最新ラーメンの本」をベースにラー店巡りを行っています。

ラー食は単に品物が「旨い」ことだけには留まらず、接客や店の雰囲気を含め、如何に気持ち良く「食事」を出来たかを考慮しつつレビューをしたいと思っております。
「味はそこそこ」でも「頑張っている」ことが伝わってくるお店、特に個人商店に対する評価は高めになっているかと思います。

評価するに際しては、出来るだけ批判的な部分はオミットして、そのお店の「良かった」部分を書き残し、後に訪問する方達へのお役に立てればと思っております。

以前はコッテリ濃厚系を好んで食べていましたが、最近アッサリとした味の中にも旨みを感じることが出来るようになりました!

これも皆さんから色々なお店を教わって、食べ歩いてきた成果ではないかと、色々な味に巡り合えたこと、親切な多くのレビュアーの方々に巡り合えたこと、本当に感謝しております。

これからもRDBを通して色々教えて頂ければ幸いです。


尚、主な活動エリアは以下の通りです。
少しでも活動地域が重なっていて、情報交換をして頂ける方、重なっていない方も、是非宜しくお願い致します。

*********************

西武新宿線沿線(高田馬場~田無)
中央線沿線(新宿~武蔵境)
西武池袋線沿線(池袋~ひばりヶ丘)
山手線沿線(池袋~渋谷)

*********************

今後は多摩北部、多摩西部への新規開拓も鋭意行っていきたいと思っています。
また、ラーメンの原点を探し求めるラー食も行ってみたく、老舗巡りをしてみたいと考えています。


若輩者故、色々なご意見・ご感想に接することが出来れば不幸中の幸いと考えております。
小さなことでも大歓迎ですので、是非お気軽にコメント下さればと存じます!

どうぞ宜しくお願い致します。


2010/02/24
実は・・・・・カエラのライブのチケット当たっちゃいました!!!
3/28・・・武道館に行って来ます!!!!!


2010/03/12
拙のページへのアクセス数が、10,000アクセスを突破しました(T_T)
ご訪問頂いた方々には、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです!!!
これからもどうぞ宜しくお願い致します<(__)>
最近の採点 このユーザーの採点一覧 | 写真一覧
73
肉つけめん(大盛)+メンマ+ねぎ [つけ麺/醤油]
@らーめん なか星東京都 中野区あーパパ

昨年夏以来の訪問となります。
19:30の入店で先客2名、後客4名。
厨房内には若い方がお一人。
何となくアットホームな雰囲気です。


卓上には、たれ、酢、醤油、唐辛子、WP、ガーリックチップ。
「たれ」の存在は、前回訪問時は気が付きませんでした。

壁に張られた説明書きによれば、出汁は、動物系が鶏・豚で豚骨は不使用。
魚介系が鰹・鯖・煮干 ... 続きを読む

2010年3月17日 23:57投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(2)
83
あぶらそば(大)+ネギ入+マヨネーズ+小ライス [油そば・汁なし系/醤油]
@中華料理 丸善東京都 武蔵野市あーパパ

愚妻と武蔵境に出掛けたついでに訪問。

音麺酒家 楽々」で「油」を食して以来、「油」に開眼しつつある愚妻が「本場(?)の油そばを食べてみたい!」というので、二人でお店選定をします。

まず「珍々亭」。
本家なのでリスペクトしなが ... 続きを読む

2010年3月16日 23:34投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(1)
93
中華麺(中盛)+味玉+メンマ+チャーシュー [ラーメン/醤油]
@めん 和正東京都 世田谷区あーパパ

以前から訪問してみたいと思っていたこちらのお店。
家族が外出中の隙に訪問してみます。

13:30到着。外待ち10人目。
過去のレビューから、回転が悪そうとの予見を持って列に接続。
嫌な予感は的中し、カップル率高めです。

後続もカップルばっかり。
店から吐き出されて来るのも、またカップルばかり。
どっから湧いてくるのか位に、見事なばかりに ... 続きを読む

2010年3月14日 23:50投稿 | この採点の得票数 [5票] | コメント(7)
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採点の分布
20〜29点 2件40〜49点 2件50〜59点 6件60〜69点 32件70〜79点 101件80〜89点 142件90〜100点 56件
1点100点
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評価の高い一杯
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