ちゃ さんのページ

用事があり、久しぶりに門前仲町に下りたので、久しく行っていない「こうかいぼう」に！！（2年ぶりかな）

11：30の来店時はカウンターが数席空いていたが、私が座った後、サラリーマンの団体が到着。「ふ・・・・良かった（￣ー￣； ヒヤリ」と心の中で思っていました。
しかし、店主夫婦は変わってないね。

注文は「ちゃーしゅうごはんセット（850円）」
メニューは変わっておらず、一番食べなれていたこれをチョイス。 ... 続きを読む

友人に連れられ、来店。
来店当時、4人ほどのお客。店員は3人で切り盛りしていました。

私はしょうゆで店のランクがわかると思っており、基本のしょうゆラーメンを注文。

5〜6分ほどで、出てきてまずスープを一口。
無言のまま、麺を啜る。
・・・・まずぃ。

麺とスープが絡み合っていない。
絡み合っていなくても、スープと麺どちらか単独でもおいしければ
それはそれでいいのだが、両方ともまずい。
麺・・・コシがない。ただ小麦粉の麺という感じ。
スープ・・・既製品のスープよりまずい。というレベル。

無言のまま礼儀として最後まで食べたが、二度と行かないだろう。

ラーメンデータベースを見ていて、地元にできていたことを知り、来店。

ここは、味噌がお勧めらしいとレビューをみて、オーソドックスな味噌ラーメンを注文。

7〜8分待ち味噌ラーメンが出てきた。
簡潔に言うと、スープが濃い目だったのが残念。
あれをもう少しマイルドにしたらスープまで全部飲めるんだが。
それ以外は不満はなかったので、この点数。