近所に来たついでに訪問。 この手(汁なし系?)のラーメンを食べるのが初めてなので比較ができませんが結構おいしくいただけました。 残った汁をカウンターに置いてあったポットの魚介系スープで割ってテーブルのがっつり系醤油ダレで調整したら結構おいしいジャンクな味になりました。
某サイトでみた鮟肝つけ麺が食べたくて初訪問。 残念ながらメニューになかったので二郎インスパイア?のつけ麺を注文しました。 麺にコシがあってとてもおいしかったですが、スープにちょっとインパクトがない感じ。二郎系以外のラーメンに期待ができるバランスのとれたスープでしたが二郎系は野菜が多いのでスープに強さがないと自分的にはちょっとつらい。 煮鳥は予想を超える印象はありませんでした。 値段(800円)もちょっと高い気が。。 少し頻繁には行きにくいロケーションなのですが次回はこの店らしい挑戦的なメニューを食べてみたいです。 鮟肝つけ麺はもうやらないんですかね。。
二郎インスパイア系とのことで行ってきました。 まずはスープの第一印象、家系に近いです。二郎に比べて醤油よりとんこつの風味が勝っているかんじ、ジャンクっぽさより普通に旨いと思いました。 ただ、大量のヤサイと合わせるとちょっと弱い感じ、、これだったらフツーの家系を食べたほうが良かったかも。 麺は好みの太麺固めのシコシコ、ヤサイの湯で加減もちょうど良く完食しました。 スープはその弱さを補おうとしているかケミカルっぽさが最後余計で飲み干せませんでした。