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  • ソラノイロ NIPPON
  • あぢとみ食堂
  • 油そば専門店 浜そば 本店
  • 太一商店 行橋店
  • 中国香港料理 帆船 イオン横浜新吉田店
  • 立川マシマシ 5号店(神保町店)
  • 横浜ラーメン 武蔵家 船橋店

「ベジソバ(ビーガン)¥900」@ソラノイロ NIPPONの写真ヴィーガン(動物性食材不使用)であることが信じられないほど濃厚でパンチのあるラーメン。
スープ、麺も美味しいが何よりも、一つひとつに丁寧な仕事がされたトッピング類がすばらしい。味も見た目も華やかで楽しげ。
しかしこのトッピングたち、ラーメンである必要があるのか?オードブルのように食べたくはないか?という考えがふと浮かんでくるが・・・いやいやラーメンだから美味しいのだ、と自分に言... 続きを見る

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「つけタンメン+味玉(900円)」@あぢとみ食堂の写真休日の昼、川島町へ車で。
オープンの時間に合わせて行きましたがすでに満席で少し待ち。お店に着いて30分ほど待ってご対麺。

つけ麺にこだわりがあるので標題を。
味玉を付けると写真映えするなと。

モチモチの太麺とシャキシャキな野菜はタンメンと同じような。違うところは魚粉の風味が効いているところ。

幅広い層に... 続きを見る

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「ラーメン¥530」@中国料理 進来軒の写真本年170杯目。

念願の初訪…と思いきや、来た事ありますね…^^;
RDBにレビュー移管してないと、もはや判らなくなってきた…w
「ラーメン¥530」ぉ。

まさに「中華×蕎麦」の雛型!
悠久の時ぉ遡り、「ラーメン発祥店」に思いが馳せます。

「旨い」とか「不味い」とかの前に、60年営業してみなさ... 続きを見る

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  • 担々麺琉帆~RuPaN~東京都足立区
    冷やしびゃんびゃん麺冷やし汁なし担々麺あります夏限定冷やし中華和だし胡麻ダレスープはスタートしてます!今年は細麺/中太麺から選べます早くも大人気!※リピーター続出!コシのある幅広麺を酸辣麻と練り胡麻で絡めた辛マゼそば!『びゃんびゃん麺』~楽しみ方/カスタム~【肉→甘口甜麺醬味/辛口生姜味/痺れ山椒味】【辛さ→弱中強】【麺→冷ぬる熱】
  • 煮干しつけ麺 宮元東京都大田区
    誠に勝手ながら平成30年2月7日より『定休日なし』に変更いたします 引き続きご愛願賜りますようお願い申し上げます 営業時間11:00~15:0018:00~21:00
  • 自家製麺SHIN神奈川県横浜市神奈川区
    限定『クリーミー冷やし担担麺』は7/1(日)までの予定です。
  • ら~麺 安至神奈川県相模原市緑区
    【臨時休業のお知らせ】・6月27日(水) 臨時休業・6月28日(木) 臨時休業・6月29日(金) 定休日
  • 用心棒東京都千代田区
    冷やしまぜそばの販売は6月18日(月)から行います。販売開始に伴い夜の部の営業時間は22時までとなります。皆様のご来店をお待ち申し上げます。