スープは水と鶏だけで作っただけあり余計な雑味がなく澄んだ味でめちゃくちゃ美味い。
さすが真鯛らーめん麺魚の2号店です。
20代の頃に仕事関係で知り合ったラーメン屋さんのご主人に塩味があるお店はスープが美味いと聞いたことはあります。この言葉通りこのお店の味は今まで食べてきた塩味の中ではピカイチです。塩ダレがどのようなタレを使っているのかが気になります。
真空低温調理され... 続きを見る

「感動のフィナーレ」などと言われるともう感動できない。
どうも、駄肉です。

「激旨ラーメン」「麺にからみつく旨み！」などと看板に書いてあるラーメン屋さんをいつものようにスルーして、こちらへ。
1度レビューするのを忘れたので、今回でもう7度目の訪問です。

22時45分頃にいきましたが、無事まだやっておりました。
今日... 続きを見る

とても個性的な塩ラーメンだった。クリーミーな鶏のスープに、すごい細い縮れ麺。この麺は珍しいけど、スープによく絡んで美味しかった。
叉焼はローストポークのように大きかった。