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80点
第一陣 ハイマウント✖️サンジ 『カタカナ』[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山 （栃木県 小山市）

「第一陣 ハイマウント✖️サンジ 『カタカナ』」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山の写真最強ラーメン祭第一陣の初日に今回のイベントで一番の狙いのハイマウント×サンジ のコラボラーメンを頂いた。
余裕こいて10時ちょい前に着いたら駐車場は半分くらい空いてたけど券売機の並びが凄いことにになってて焦った。
券売機が期間通しで有効で事前に買えたのを会場で知る事前調べ不足を反省(╥﹏╥)

券売機の後はそのまま食券購入者の並びに再接続... 続きを見る

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88点
豚つけそば[つけ麺/豚骨醤油]
どろそば屋 ひろし （千葉県 習志野市）

濃い目のとろみがあるスープと、歯応え抜群の太麺が大変美味。盛り付けが美しいのもポイント高い。汁はちょっと温めで、もっとアツアツだと良かったかなぁ。柚子が結構入ってて、濃い味ながらもさっぱり出来てとても良かった。
　叉焼は低温調理かな、肉感が強い。汁に沈んだ穂先メンマは味がしっかりついててアクセントになってる。のりが非常に合うから次は追加したい。

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96点
特製つけめん(並)チャーシューご飯[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦うゑず （山梨県 中巨摩郡）

「特製つけめん(並)チャーシューご飯」@中華蕎麦うゑずの写真つけ汁が、いつもより香ばしくて好みでした！
麺は前の食感とほぼ同じです。違う食感の麺を二種類
盛り付けるってものもアリと思うんですよねぇ

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