幻のメニュー、2日だけ復活。

昨年の春先にジュニアのデビュー作としてリリースされた牡蠣ラーメン。その発展版としてほんの数日間販売されたまぜそば。

久しぶりに訪問。開店1時間前、シャッター前3人目。寒い日だったが完全装備で万全の体制で臨む。

定刻開店。店主は限定の数を数え始める。どうやら、開店即売り切れの模様。無論... 続きを見る

12.13（木）19:30 久々に仕事帰りにフラッと金町製麺さんを訪問です。カウンター席に座り、日本酒と刺身盛り合わせをオーダー。日本酒は、「月山芳醇辛口純米」、「阿部勘純米吟醸かすみ」の2種からスタート。この日は久々に飲み比べセット（小さいグラスで2種類）があったので、セットでの注文です。刺身盛り合わせは〆カンパチ、マグロ、太刀魚など4種の盛り合わせで、どれも新鮮で日本酒が進みます。特に〆カンパ... 続きを見る

【豚骨ラーメンを求める旅】
その日、東京ドームでは東方神起のライブがあったようで、水道橋界隈は多くの女性達で賑わっていた。
オレは数年振りに水道橋へ戻ってきた「表裏」を目指すも、タッチの差で早仕舞い閉店。
そんな困った時は、いつもの「ひらさわ」だ。
適度に空いていてスピード提供ながらも、TRYでランクインの実績もある旨さ。
ラーメン1杯に対して、ラ... 続きを見る