汁無し担々麺と担々麺の専門店の支店。こちらのお店は夜まで営業しているので嬉しいです。麺量は150グラム、200グラムから選択できます。辣は、弱めで痺れは程よい感じです。自家製辣油で辛さを足すと好みの味に。平打ちの麺も存在感があります。

ここのみそは、十条の支店で食べた記憶があるが、本店では初。スープは、穏やかというか、驚くほど普通のみそ。スパイシー感はなく、ほどよい塩っ気、みそ味が漂う。少し前、大至がサッポロ一番塩ラーメンのリスペクトを提供していたが、こちらはサッポロ一番みそラーメンバージョン。おじさんで、まず、この味が嫌いな人はいないだろう。旨いと言うより、満足な味。

　麺は中太ストレート。麺自体は悪くは... 続きを見る

この前は杉田家さんにお邪魔したんで
今日は「王道いしい」さんの出番です。
広い駐車場ですがいっぱいですねー。
お店も混雑、中待ちが10名ほどいます。

女性スタッフの元気いい声が店内に
響いています。

今日は「ラーメンに青菜・味玉」をオーダー。
おっと半ライ... 続きを見る