今回も朝ラーです。
午前中の重要会議の準備があって
何とか7時には会社につきたいなー
なんて思うのであれば、ホントは
上野駅10番線の立食いで朝ラーするのが最速なんですが
10分ほどのロスを考えても
今回はちょっとこちらで試してみたく＾＾

6:15... 続きを見る

通勤途中に看板があり、ずっと気になってて3年越しの初暖簾。ラーメンのスープは流行りの何かではない独自の味わいで、店主のこだわりを感じます。細めの麺と一緒にすすります。チャーシューは薄め柔らかめで私好み♪メンマは薄味です。トッピングにある海苔は厚みと磯香感じました。味玉の出来映えは私の中では1番かも…　噂で鶏唐が旨いと聞いてたので胃袋小さい私はギョーザ無しで鶏唐2個(150円/個　単品5個は650円... 続きを見る

旭川ラーメンをちゃんと食べるのは初めてかも
朝ラーがいただけるこちら。
先客は数名。同じく観光客のよう。
フロアには老夫婦の接客。2代目かな？
程なくして提供。
オーソドックスビジュアル。結構オイリー層がしっかりと見て取れます。
早速ズバズバ、ややヤワメの中太麺。オイリーが絡まりテカテカです。
スープはじんわ... 続きを見る