長野に遠征です。
評判の高い蕪村さんへ。

スープは鶏白湯と鰹出汁の鶏魚介です。
麺との絡みもバッチリです。食が進みます。

特製の盛り付けが、ネギ、海苔、チャーシュー、メンマ、味玉と盛りだくさんです。かなりのお得感です。

海苔とネギは食べきれないくらいです。
穂先メ... 続きを見る

9/22に行ってきました。

開店(午前10時)ねらいです。
開店なので先客ゼロです。
私と一緒に3人が入店しました。
後客4名。

10分かからずに着丼です。
本日1番目の着丼です。

スープを一口。
おいしい。
前回のようなことはありませんでした。
塩味、旨み、こくともに申し分ありません。
この味です、いい味です、食べるのに気合いが入ってきました。

麺を一口。
... 続きを見る

上福岡の『鶏口』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は3名でした。。

狙いは限定の“タンタンつけ麺”ですよ！
注文の前に一応確認しときますかね～、「辛いですか？」とｗ

すると店主さん、『そんなに辛くないですけど、調整できますよ～♪』との事で... 続きを見る