やはり、My．NO,1店舗の一品。
味深い塩つけ麺で、「道」のテイストが
十分に引き出された逸品。
毎回、満足感に浸りながら帰宅出来る安定の名店。

仲良し麺友さんとプチ麺活

気になっていた限定を頂きに来ました

ネギの白 緑
チャーシュー、メンマの茶色
チーズ、粉チーズの白
パラリと少量かけられた七味の赤に黒い海苔
綺麗な汁なしです

麺はコチラのレギュラーのまぜそばと同じかな？
太... 続きを見る

５月某日、昼、本日は昨日に続き、松本のゲンバ仕事に勤しむ。お楽しみの昼ラーに突撃したのは過去２回突撃していて何れもフラれていたこちらの実は松本でも隠れた老舗ラーメン店。実に２５年ぶりの突撃となる。

その歴史は４０年以上あり、そのスープに使われているのは、ある輩は鶏の血だとか、違う輩はいやいや馬の血だ、はたまたあれは牛の骨髄液を使っているのだ、と半ば都市伝説の如く噂されているの... 続きを見る