H30.4.20 16:20訪問。
故郷熊本･鹿児島の旅の最終日。阿蘇熊本空港にてラーメンを頂きました。
熊本には2日程滞在しましたがラーメンを食べる機会がありませんでした。行きたいお店はいくつかあったのですが…
熊本空港の飲食店はまたリニューアルしてました。以前「うまか軒」だったラーメン店は「ラーメンダイニング くすのき」になっています。聞くと空港以外に九州自動車道... 続きを見る

3/31初訪


所用があり新宿へ。
昼過ぎに解放されたので、BM店であるらぁ麺 はやし田を訪問してきました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255016456

13時くらいだったので、まだ混んでるかなぁ...と思いつつお店に到着すると、何と待ちなしで空席あり... 続きを見る

初訪問です。人気メニューの「生姜醤油ラーメン」をいただきに訪問しました。流石に大人気店で、昼過ぎに到着したこともあるのですが、着丼まで待つこと約1時間半少々とびっくりしました。

先ずはスープからいただきました。動物系の出汁で優しくマイルドなスープで、名の通りしっかりとした生姜が感じられ、口当たりの良い醤油がとても美味しかったです。

麺は平打ちの少しモチモ... 続きを見る