チャーシュー目的で訪問、ところが何と売り切れ…余程ショックな顔をしていたのか？配膳時に「ちょっと多めに入れておきました」との嬉しいお言葉。多く入っているかどうかは分かりませんがノーマルでも他所の店のチャーシュー麺レベルの量。こんなにデカくてそそり立つ外観なのに柔らかジューシーなのは素晴らしい！スープを一口、ジャンクな見た目とは真逆でジンワリと円やかな優しい味。麺もスープにマッチしておりとても食べや... 続きを見る

夏なんで…って、やるお店もやるお店ですが食べる私も私でベタな夏限定(笑)
夏らしい一杯を食べに来ました！

「ソーキそば」を注文し配膳されるとシンプルな盛り付けに、フーチバーと紅生姜とコーレーグースーがそれぞれ別皿で提供されます。

いただきます！
スープは思っていた…というか今まで食べた沖縄そばと違い優しく繊細な味。もっとワイルドなもの... 続きを見る

7月にオープンした、鬼そば藤谷の2号店へ。
雑居ビルの三階という不利な立地ながら、ほぼ満席の状態でした。
『ロブスター味噌らぁ麺』を注文。
どんぶりにはオーブンで焼いたという半身のオマール海老が堂々と鎮座しており、インスタ映えのするビジュアルです。
メニュー名のロブスターは出汁に使っているようですが、海老の旨味が押し寄せてくるような濃厚なスープで、... 続きを見る