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「ちゃーしゅーあぶらめん¥850」@中屋の写真2016年7月2日 土曜日 お昼前

ラーメンの調理器具がなければ、おしゃれなBarのような店内。
炙りちゃーしゅー、メンマ、刻みネギ、焦しネギ、味玉が美しく麺の上に盛られている。
焦しネギの風味が食欲を掻き立ててくれる。もっちりとした中太麺に良くタレが絡んでいる。タレは決して脂っこくなく、むしろすっきりして、麺の旨さを引き立ている。
帰る際に、店主がドアを開けてくれるなど、接客もラーメン屋さんとは思えない。どうもご馳走様でした。

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