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「小拉麺 ミニラーメン」@吉好亭の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅の西、県道51号線沿いにある。
・店の外観:黄色い看板、軒下の赤い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブルで約50席くらい。
・客数  :昼飯時、自分以外なし。
・店員  :調理場は見えなかったが、接客は男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :小拉麺 ミニラーメン(392円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、茹でモヤシ、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのある柔目のプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏ぽい感じで、中国香辛料も入っている感じ。八角の香りがほんのり。
・その他:
堪能した。

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