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「☆濃厚鶏白湯ラーメン☆」@ガイトーン KAWASAKI LAZONAの写真ラゾーナ川崎に用があり、終わった後にぷらぷらと歩いていたら
なんとフードコートに入っているタイフードのガイトーンに
濃厚鶏白湯がNEWメニューを発見し、早速実食!

程なくして提供。

提供されると、あのタイ料理のフレーバーの香りが漂ってくる。
ポスターにも書いてあったが、その正体はシーイウダム。タイの黒醤油!
うん、なかなか面白いww

先ずはスープ。。。。粘度は多少あり、スープはあっさりと仕上がってるが、鶏の旨味とコクは
啜っている内にじわりじわりとやってきて美味しい。

麺は細麺で若干柔め。
いまいち食感が弱く、スープとのバランスが今ひとつと感じた。

鶏チャーシューは普通に美味い。

後、大きめの刻み玉ネギが結構乗っかってるが、スープ自体もあっさりと
しているので、玉ねぎと一緒に頂くとインパクトさが弱くなる印象があり、
この鶏白湯にはどうかな?感はあった。

最後はナンプラーや唐辛子を入れて終始楽しみました♪

ご馳走様でした☆

http://s.ameblo.jp/soringa523/entry-12302820268.html

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