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「喜多方らーめん ハーフ」@会津喜多方らーめん 新田店の写真久しぶりのラーメンです。このお店はラーメン以外のメニューも豊富なのでラーメンは半分にして、モヤシ炒めなど頂きます。ここの喜多方らーめんは、魚貝の味がと濃い口正油のブレンディなお味で、出汁関、濃厚さが以前より少なくなって残念。
麺は太麺平打ちの縮れで、らーめんの種類によって、細麺から太麺とバラエティ。ちゃーしゅうは 薄めトロトロで、食べた感がないかな。

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