銀あんどプー
うっかり新兵衛
NoonNoodle
千年
グフ ゲルググ
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コメント
メリクリです！
前回振られていた表題食べれて良かったですね～
クラシコ、あの結果は正直驚きでした
今シーズンリーガの行方は決まってしまいましたね
キング | 2017年12月24日 18:24こんばんは！
塩は初めてだったんですか❓意外です‼️
また昨夜はお疲れ様でした！(￣^￣)ゞ
陽気なプーさんを見れて良かったです〜♫w
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月24日 18:42こんばんは
帆立と鶏は相性良さそうですね。
そういやブタホタテトリってカップ麺が無かったっけ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月24日 21:07こんばんは。
リベンジ叶って何より。
自分も気になっていますが、中々好評ですね。
この塩ダレと麺を、
昨夜新橋のコラボで食べられたわけですね。
おゆ | 2017年12月24日 21:33メリクリです！
黒須さんといえば、醤油のイメージがかなり強いですが、塩もなかなか美味しいのですね～♪
今度行ったときに食べたいですが、
どうしても醤油や味噌などの濃厚な味付けを選んでしまいます。
さぴお | 2017年12月25日 06:44おはようございます(*^^*)
先日はどうもでした(*^^*)
塩がレギュラーになったので、行かねばと思ってます。
早めに行かないと売り切れちゃうんですね。
としくん | 2017年12月25日 08:26こんにちは。
先日はお疲れ様でした！この日は怒涛の3連食の日ですよね（笑）結局黒須さんは行けてないので、来年こそは早めに狙いたいです。
poti | 2017年12月25日 10:25こんにちは。
塩も旨そうですね～
また伺わなくちゃ。
kamepi- | 2017年12月25日 12:34こんにちわ～
綺麗な色のスープですね～♪
こういう一杯でホッとしたいですわ～。
たく☆ | 2017年12月25日 15:44こんにちは。
いつもながら上品さを感じるいっぱいですね。
なんてまだ初訪果たせないでいるのですが(^_^;)。
glucose | 2017年12月25日 17:55こんにちは
黒須も1度しか伺っていないのでデフォは未食なんです。
ここも食べに行かなくちゃと思っています。
mocopapa | 2017年12月26日 12:34
12/16
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は13:04到着、先客3、表題をポチり、後客8
卓上は胡椒のみ。
待つこと3分でご対麺です。
塩スープに細麺、トピはチャーシュー2種・味玉・メンマ・白ネギ・カイワレの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは鶏清湯ベースでホタテ等の魚貝が合わさった円やかでやや甘みのある穏やかな塩味。
適度な油はコクがあり塩味は控えめ、アサリも使用との貝主体のじんわりと甘みのある旨みとコクを塩が引き立てる味わいでウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の加水中位の全粒粉入り細ストレート麺は茹で加減はジャストでホクっとした柔らか目の歯触りのツルモチ食感、しなやかで滑らかで喉越し良く、束になってスープを拾い、小麦の味と風味良くナイス✨
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ3ミリのが1枚で薄い味付け、柔らかくしっとりして肉の旨みとコクを味わえてマイう〜
鶏チャーは厚さ4〜5ミリのが1枚で薄い味付けサクっと噛み切れるしっとりしたらムネ肉でGOOD
サービスして頂いた味玉は半熟やや固めの薄味で黄身がネットリ甘く美味、穂先メンマはサクシャク食感でいい箸休め、白ネギはシャキッとして風味良くカイワレの辛味と共に良いアクセントでした。
この日は連食予定でしたがサクッとKKフィニッシュ！前回は売り切れで食べれなかった表題ですが、やっと食べることが出来て良かったですし、とても美味しかったです^ ^また伺いま〜す♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)