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「溜まり醤油ラーメン 大盛り」@らーめん鱗 西中島店の写真大阪出張の昼飯に。前回来た時に隣の人の醤油ラーメンのスープの色が衝撃的だったので、今回は醤油ラーメンにしてみた。
見た目と違いまろやかで旨味溢れたスープ。醤油からさが全く無く、黒胡椒が効いている。
店員さんにお酢をすすめられ、半分食べたところで投入。スープのまろやかさが際立った感じになった。
塩ラーメンも美味かったが、醤油ラーメンも。

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