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「らーめん(太麺)」@ラーメン ○菅の写真5月16日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…スープは醤油がしっかりと効いていますが、キリッとした感じというよりややまろやかで、豚感もしっかり感じられて美味しいです(8.3/10点)。
麺…麺は中太麺と太麺から選ぶことができ、太麺を選択。モチモチしつつ小麦感の強い麺で、スープとの絡みが非常に良いですね。この麺とスープの相性はかなり良好です。もちろん麺自体も美味しいです(8.7/10点)。
具材…具は豚がひとつと野菜。豚はそれなりの厚みで、なかなか柔らかくて美味しいです。味はそれほど濃くないかと思います。野菜はモヤシ主体で、けっこうシャキシャキ系かと思います(8/10点)。
感想…麺が美味しくてビックリしました。お土産豚がハーフで650円なので、せっかくなので買ってみました。また訪問したいと思います。どうもごちそうさまでした。

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