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「純濃煮干しつけ麺 (890円)」@九十九里煮干つけ麺 志奈田の写真[状況]
土曜日10時50分到着。待ち1名。

[コメント]
濃厚で太麺の美味しいつけ麺がたべたい。

そう思いBMしていたお店をチェックするとこちらのお店がヒット。第18回TRYラーメン大賞のつけ麵部門で第二位になったお店です。期待が高まります。

秋葉原駅を降りてあるくこと7分程度で到着です。

お店に入り券売機で純濃煮干しつけ麺をポチッとします。店員さんに渡すと、並240g、中盛360g、大盛480g が同額とのことなので迷うことなく大盛りを注文。

しばらくするとつけ汁、麺が到着。

つけ汁はそのままではあまり煮干の香りがしませんが、麺をつけてすするとほんわかと煮干しの良い香りが口の中に広がります。これはわたしの好きなタイプのつけ汁。ドロッとしていて濃厚。ただ、量が多いわけでもなく、かつ麺が大盛りなのでつけ汁がなくならないように注意が必要です。

つけ汁の中には、刻み大葉と刻みタマネギ、メンマ。麺の上にはほぐしチャーシューがのっています。レモンがのっていますが、酸っぱいの苦手なわたしはレモンは無視。

麺は平打ち太麺。これまたわたし好み。ビラビラでモチモチ、うまい。まるでパスタを食べているような感覚。。

麺完食後、割りスープを頂きスープ割完飲。いやー旨かった。

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