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「冷たい煮干しの塩ラーメン(大盛無料)」@ソラノイロ NIPPONの写真8/1(水)10:25頃 再訪。

先客4名、後客4〜5名位。
券売機にて標題の食券を購入し、壁際のカウンター席へ。
大盛無料とのことで、お願いしちゃいました。

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
クリアで涼し気なスープはニボが優しくフワッと香る、エグミ・苦味のない塩味ジャストのアッサリ仕上げです。

軽くウェーブの付いた平打ち中太麺はシッカリと〆られており、コシの強いムッチムチで弾力ある仕上がりで小麦の風味良い麺です。

鶏チャーはシットリ柔らか仕上げ、大根2片は水々しく、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で味付け良いものでした。

紫玉葱がシャキシャキでバラ海苔が風味良く、美味しく完食・完飲です。

朝からサッパリとした美味しい一杯で、気持ち良くクールダウンできました。
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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