なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「北海道山椒うま辛味噌ラーメン」@北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻の写真2018年10月24日

表面が赤いスープはピリ辛の味噌らーめんに仕上げています。辛さは選択することができ今回は普通にしました。ピリ辛スープはあまり旨味を感じず味噌っぽさもあまりありません。山椒もはじめはあまり入っておらずあまり痺れを感じず卓上の山椒で調整できます。麺は中太縮れ麺でスープとの相性はまずまずです。チャーシューのかわりに牛スジの煮込みが入っていて甘く柔らかくてうまいです。挽き肉は多少ピリ辛になっていてまあまあで、味玉は味がよく染み込んでいてなかなかです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。