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「豚骨らーめん スパイシーガーリック」@Kinton Ramenの写真一週間の海外でのご奉公を終え帰国です。ちょっと体調が悪かったのですが、どうしてもラーメンが食べたくなり、こちらで途中下車です。三軒茶屋はいつもチャリンコで通り過ぎてしまうのですが、一本裏通りに入ると急に下町の顔になるんですね。三軒茶屋がこんな街だなんて知りませんでした。店は裏通りの更に奥まったところにあります。予習ではカナダに10店舗、韓国に6店舗を持つ逆輸入店なのですね。土曜日の夜なのに先客ゼロ、後客ゼロとちょっとさみしい客の入りです。表題をビールとともに口頭オーダー。麺が選択できるので太麺を選択し、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。スープは豚骨ながらオレンジ色で、中央にボール状のすりおろしにんにくが鎮座します。ではまずスープから行きます。おーっ、これは結構辛いですねえ。豆板醤系の辛さです。ベースのスープは素性が良さそうな感じがするのですが、ちょっと辛さがきつすぎてベーススープの味よくわからないです。麺は中太の角ストレート麺。店の方は太麺をおすすめしてくれましたが、納得です。このスープだと細麺では弱すぎますね。具は器からはみ出す炙りチャーシューがメインです。香ばしく味は良いのですが、細く薄いため、見かけほどのインパクトはありません。さて、ボール状のすりおろしにんにくをスープに溶くと、、、今度は強烈なにんにく一色に味が変化します。もはやベースのスープの味は全くわかりません。固形物完食、スープは2割ほど飲んでFinishです。

うーむ、かなり個性的で強烈な一杯ではありましたが、次に来ることがあれば普通の豚骨を頼むでしょう。この店はちょっとオシャレに飲んで、そのあとにラーメンを食べるというコンセプトなんでしょうね。高めの値段(950円)も他の店にはないスタイルと雰囲気の付加価値を含んでいるのでしょう。このコンセプトが日本の三軒茶屋で受け入れられるのかどうか...

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん,どうもです。
面白そうですが,辛いのは……。
ちょっとこのエリアは行きにくいんです。

RAMENOID | 2018年11月4日 06:50

おはようございます☆
お帰りなさーい!

オリジナリティのある一杯のようですが、ニンニクが効き過ぎてベースのお味が分からなくなるのもって感じですね。
チャーシュー大きいのに薄いのはちょっと残念ですねー。

ノブ | 2018年11月4日 08:01

まなけんさん。こんにちは。軽めに飲んでラーメンで〆める。出汁がわからなくても流行るかな?近くに出店したら行ってみたいです。

いたのーじ | 2018年11月4日 08:11

RAMENOIDさん、
カナダからの逆輸入でコンセプトは面白いのですが、はたして日本のMarketに合うかどうか。

まなけん | 2018年11月4日 09:00

ノブさん、
海外の方にウケそうな味付けですね。インパクトはありますが、繊細とは真逆のコンセプトです。

まなけん | 2018年11月4日 09:00

いたのーじさん、
飲み屋として使うならいいかもです。でもそれならハーフラーメンとか欲しくなりますよね。

まなけん | 2018年11月4日 09:01

こんにちは!
ラー博にもありますが・・
逆輸入系はラーメン大国日本では難しいかも?ですね

eddie | 2018年11月4日 09:51

三茶の裏通りは下町風情がありますよね😊
カナダ発のラーメン屋ですか。
辛いのは好きなのでちょっと気になりますね。
でも高いなぁ😅

NORTH | 2018年11月4日 10:44

どもです。
ニンニクは別皿で調節したいですよね❗
細麺は残念(*´ω`*)

ラーするガッチャマン | 2018年11月4日 10:46

Eddieさん
逆輸入ラーメンがうまかった経験がないです。やっぱり海外では味覚が違うんでしょうね。

まなけん | 2018年11月4日 13:31

NORTHさん、
三軒茶屋にこんな顔があるとは知りませんでした。
やっぱりチャリと歩くんでは景色が違いますね。

まなけん | 2018年11月4日 13:32

ラーするガッチャマンさん、
はい、辛味もにんにくも別皿が良いかと。

まなけん | 2018年11月4日 13:32

海外出張お疲れ様でした。
海外向けに思える強過ぎる味付けも、
そのまま逆輸入の様ですね。
三茶の街並再発見は収穫でしたね。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年11月4日 14:45

海外出張、大変そうですね。
帰国後の第1弾としてはかなり残念なラーメンでしたね。
二件目が美味しいお店に当たるといいですね。

川崎のタッツー | 2018年11月4日 15:12

お疲れさまでした。速いですね、5日なんて。

三茶・・・一昨日行きました。
見事に振られました。

此処は・・・存じませんでしたが、ちょっとねえ・・・って感じですかね。

東京脱出ぶるぢっちゃん | 2018年11月4日 15:39

おゆさん、
海外でははっきりした味付けが好まれるんでしょうね。これはこれでありですが高い点数は付けられません。

まなけん | 2018年11月4日 16:14

たっつーさん、
今日はこれぞ日本のデフォってやつに巡り会いました。後ほどレポさせていただきます。

まなけん | 2018年11月4日 16:15

ぶるさん、
5日なんてあっという間です。でもやっぱり外人相手の仕事は疲れますね。

まなけん | 2018年11月4日 16:15

こんばんは。
海外お疲れ様でした!こちらは完全にノーマークでしたが、飲んでから〆で食べるようなお店なら私は好きかもです^^肝心のラーメンが少し微妙そうですが。。。

poti | 2018年11月4日 23:09

Potiさんは飲みとセットが多いですからね。(笑)少なくとも今回食べたラーメンは〆向きではなかったです。

まなけん | 2018年11月5日 06:00