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「ワンタンメン(塩)麺少なめ」@支那ソバ 小むろの写真先日フラレてしまいリベンジです。
店前を通過し偵察すると、うんやってる。直ぐ先のコイパにインして小走りで店へ向かいます。あっ、何人か入ったな。入店するとまだまだ空席があり安心しました。カウンターの角席へ着座します。隣のお客さんが皿チャーをあてにハイボールを飲んでます。羨ましいー。飲みてー。

閑話休題

迷わず表記メニューをオーダーし、ほどなく御対麺出来ました。
麺が綺麗にたたまれ、盛り付けが丁寧です。スープの色も綺麗だ。口に含みゆっくりと飲み込むと、喉を通過する頃に鼻に抜ける優しい香り。着丼と共に香り立つラーメンも好きですが、食べる毎に香りを楽しめるタイプも良いですね。今日は何時もの透明感のある麺より水分少なめで、白っぽく歯応えがしっかりしています。これもまた良し。生姜の効いたワンタンは皮がふわっととろけて旨まー。特徴的なチャーシューは流行りのホロホロではなく、こりっこりっと噛むほどに旨味が溢れ出て来ます。
勿論完食、完飲。麺少なめでも満腹、満足。全てに満足。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

クッソ〜!美しすぎる麺顔!
クッソ〜!めちゃ旨そう!
クッソ〜!満面な笑みが見えるぞ〜!

昭和のBecky! | 2018年12月28日 00:00

こんばんは〜
小むろさんは美味いですよね〜
行くとBecky!さんが怒るんですね、気をつけないと(笑)

がく | 2018年12月28日 01:51

どもです。
こむろさんは今一押しのお店です!
海老ワンタンがあれば、八雲さんに
匹敵するかも🎵

ラーするガッチャマン | 2018年12月28日 07:31

↑がくさんへ人間出来てないんでw
クッソ〜いきてーです!

昭和のBecky! | 2018年12月28日 09:39