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「ラーメン汁なしver 960円」@ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyoの写真謹賀新年!! 2019年の麺始め…。

正月休みに自宅でゆっくりラーメンを
食べようと思い「宅麺.com」でいくつか
気になっていた店の麺を取り寄せていた。

地元浅草は正月3が日に営業している店舗
は多いのだが、どこ行っても混雑していて
まったく外出する気になれない。。。

そういう時にこの「宅麺」は良いが、
昔と違って毎食送料を取る様になったので
最近はかな~り御無沙汰していたのだ!

昔は注文数が多くなればなるほど送料が
安くなったものだが、最近は「実際の店舗
へ行けば交通費がかかるでしょう?」と
いう一見最もらしい理由で堂々と高い…!

この強気なシステムはラーメンブームの
勢いがあるからこそ出来る事である。。。

さて、
ずっとBMしながらも中々行けなかった店
の此方の「汁なし」である。汁が無いとは
言いながら背脂叉焼には凄い量の汁が有る。

因みに、写真のニラ&もやしと玉子、葱は
自前調達である。汁にはニンニクも入れた。

赤いタレを丼底に敷き、7分程茹でた極太麺
を入れる。麺量は茹で前で290gも有り、
かなりボリューミーでお腹いっぱいになる。

デカい叉焼がたっぷりの背脂と醤油スープ
の袋内に居る。タレ袋と叉焼袋を別に温め
麺やモヤシも別に茹でるので面倒くさい!

こってりと濃いスープ。赤いタレがピリ辛。
背脂汁は甘く醤油味が香ばしい!ジャンク
なJインスパの中でもキリッとした風味だ。

平打ちの極太麺の食感の良さと食べ応えが
ある叉焼、そしてハッキリとした硬派な汁
の味が自分にはとても好感度が高かった…。

星の数ほど有る「二郎インスパイア」の店
の中でも、まだまだ色んな旨い店舗が在る
のだということが分かって嬉しかった。。。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

4門さん、ことよろ〜です^_^;
私もこちらはBMなのですが
こういう味見もあったのですね!
肉、凄いっすね(笑)
また勉強になりましたm(._.)m

なべ | 2019年1月2日 11:50

なべさん、明けましておめでとうございます!

勉強になった…なんて、とんでもないことです。。。^^;
自分も昔は「宅麺」が好きでよく注文していたんですが、
ここ最近送料が高く、安くならない上に「実際の店へ行けば
交通費がかかるでしょ!?」なんていうふざけた理由で開き直った
態度が気に入らずずっと注文しなかったんですよ…!
だって、こっちだって「実際の店へ行けば自分で作らなくて良いし、
他のトッピングだって入ってる」し、そもそもそんな事言ってたら
服や靴・食品の通販なんかも皆送料取りたいですよね・・・。
以前は5000円注文すれば送料無料でしたが、今は2000円近く送料取ります。
通販の怠慢ですね。又暫く注文はしないです~~!!!!

4門 | 2019年1月3日 03:24