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「チャーシューメン」@お食事処 一福亭の写真少々ロングドライブにて
こちらの道の駅で夜を明かし、朝食です。

まず着丼した見た目ですが、
スープに何かが漂っており、
恐らく背油を模した何かなんでしょうが
混入してしまった異物感を醸し出しております。

スープを口に持ってくると、
何やら醤油ラーメンにしては珍しい香り、というか臭い。
そのまま口にすると、何でしょうこれは。

説明が難しいのですが、
スナック菓子なんかで味わったことのある
何かのエキスの粉末調味料の味がします。

何だか答えが出ず結局全部飲んでしまいましたが、
後半喉にヒリヒリと何かが残りました。

あと特筆すべきはメインのチャーシュー。

これは、、、ハムです(笑)
プレス感ハンパないす、、、

ん~、、、
一昔前のドライブインなら成立したかもしれませんが
いまや高速のサービスエリアもレベルが上がってますから
チャーシューメンがこれではきょうび子供でも
何かの違和感を感じるのでは無いでしょうか、、、

名阪国道のドライブインは総じてレベルが低い気がします。
建物も古く昭和そのまんま、廃墟Pまであります。
やはり無料の国道ですから仕方がないか、、
新東名も着々と延伸し、通勤・物流ルート化が顕著。
もともと経費節約玄人道路でしたからねぇ、、、

ちなみに丼物や定食系は、
三重、伊賀上野を意識した物もあったのですが、
ラーメンはお座なりなラインアップ。

ラーメン、結構大事だと思うんですけどねぇ、、、

何はともあれごちそうさまでした。

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