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「チャーシューメン・味玉付け玉子・釜焼きチャーシューめし」@末廣家の写真丼から溢れ出すチャーシュー!!大好きなんです(笑)燻製の香りが食欲増進のシグナル⁈豚骨・鶏ガラ・醤油・鶏油のスープは!それぞれの素材の良いとこ取り?動物系の臭み無く!醤油の香ばしさ!キレが前面に出て!癖の無い鶏油のコクでコーティング!熱々です(笑)酒井製麺所の中太麺との相性も良く!ツルツルもちもちでスープを絡め!胃袋まで超特急!横浜家系の象徴!ほうれん草・長ネギ・海苔の揃い踏み!味付け玉子は中トロで甘く!レンゲの上で箸で割ると黄身が溢れ!流れるほどです(笑)

釜焼きチャーシューめし!!はっきり言って旨いです(笑)絶品チャーシューの細切れと長ネギ&かつ節&醤油鶏油!!そして皆んなが大好き!マヨネーズを細〜く!お好み焼きに掛るように・・・一口食べると笑いが止まらない!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

キタ━(゚∀゚)━!
おはようございます。
こちらのチャーシューは絶品ですよね!こちらは自分の中の家系ランキング3本の指に入ります!

Tどん | 2019年4月14日 07:49

おはようございます!自分も家系ランクキング!3本の指に入ります!

横浜正家 | 2019年4月15日 04:37