なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油そば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真4月20日訪問。
今回は飲み会コースでの訪問。
スープ…醤油の風味と生姜が力強くキレがあり美味しいです。これは飲み〆にはたまりませんね。出汁は全く分かりませんでしたが、とにかく支えの味が濃いので色々入っている気がします(笑) ちなみに同席した常連さんのインタビューによると豚清湯だったようです。全く分からなかった…(9.2/10点)
麺…麺はピロピロ麺で、柔らかくどんどん食べられますし、スープも拾ってくれますね。麺量は控えめだったのかもしれませんが、腹パンでもすぐ食べることができました(8.9/10点)。
具材…具はチャーシューと青菜、ネギ、生姜。チャーシューは美味しかったですが、一口で食べてしまったので細かい味を覚えていません。青菜は多分シャキシャキだったと思います。生姜はスープに溶かすとかなり風味が強くなり、ウマウマ生姜醤油スープになりました(9/10点)。
感想…色々なメニューを食べた上での〆の一杯で、大満足でした。幹事をしていただいたpotiさん、同席させていただいた皆さんありがとうございました。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

まだコメントがありません。