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「味玉チャーシュー麺」@中華そば すみれ食堂の写真もうかれこれ一月前のレポになります。
GW忙しかったので数件溜まってます、、、

この場所は以前すぐ裏手に住んでいたこともあって、
3件前の当たり屋さん時代から行っておりました。
駐禁の取り締まりが厳しくなってから
皆さん苦戦しておられる様子、
是非とも根付いて欲しいものです。

まず店構えですが、
今までで一番上品でキレイでお洒落ですが、
ラーメン屋と分かりにくいですね、、、

中華そばとは銘打ってありますが
暖簾やノボリがあった方が
遠くからパッと見で判断付きます。
特に暖簾は出てないと
時間によっては準備中かとスルーしそうです。

店内は清潔で店主も感じの良い方で
落ち着いて食べられそうです。

自分は初めての店は全部のせを頼んじゃいます。
それっぽい表題をオーダー。

麺箱に個包装された麺が並んでおりました。
ちょっと見た目が白いかな。

見た目は今時の醤油ラーメンといったところ、
奇をてらう様な物は皆無、暖かみのある感じです。

スープは細かな分析は出来ませんが、
素朴で暖かみのある醤油スープ。
色々な味を感じはしますが
ただ、特にこれと言って前に出てくるものが無いかな、
普通と言ってしまえば普通でした。

麺は正直自分の好きな味ではありませんでした、
ストレートの細麺ですが、やっぱり白っぽいかな、
これは皆様食べてご判断いただきたい。

チャーシューはいわゆる「焼き豚」でしょうか、
脂身もなく噛み応えがありますので
スープがもう少し濃いめだと良いかなと感じました。

メンマは細いカットですが
これまた歯応えが良く、美味しく頂けました。

自宅も近くまた伺うと思いますので
次は「かやくご飯」も食べてみようと思います。

何はともあれごちそうさまでした。

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