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「汁なし担々麺 3辛 ¥900」@Chinese Dining 胡食 ~kokuu~の写真昨日に引き続き汁なしピリ辛麺になってしまいました(^^;)どこまで辛いの食いたいんだ!?

さて、汁なし担々麺、流石に胡食さんの仕事です。文句なく旨い担々麺です。ピリ辛の中にゴマと温泉玉子のマッタリ感が絶妙です。コーンと水菜のシャキシャキとした食感も清涼感バッチリです。

麺は温かい担々麺と同じ物だけど冷水でしっかり締められていて弾力感が半端ない!
歯応えと喉越しがたまりません!!!

今日は敢えてスープをできるだけ残し、最後に小ライス¥50をダイブ!
昨日かいえんさんでも同じことやったけど、やっぱピリ辛汁なし系はコレで締めないと!残ったスープ吸って膨張したライスで満腹中枢刺激できるし、麺とは違ったスープの味わい楽しめると思います。

そう言えば、そろそろサラダ担々麺の季節だなぁ。今から楽しみです(^○^)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

美味しい店が増え、食べたいものが増え、胃袋がもう一つ欲しいと思う今日この頃・・(^^')

みずみず | 2019年5月19日 20:57

宇治家さんこんばんは。
ピリ辛好き?汁なし好き?歯応え?喉越し?
気のせいだったらすいませんね・・・、
他人のレポート読んでる気がしません(^^)!

あたと_13号 | 2019年5月19日 21:07

みずみずさん
ホント、胃袋と財布がもう一つずつ欲しい。。。
ウチのヨメさん、僕が外でラーメン食ってるの口実に小遣い絞ってくるんで(^^;)

宇治家 | 2019年5月19日 21:15

あたとさん
そう言えば、お互いレビューがリンクしてますな!
麺好き感じることはみな一緒!楽しんで麺啜りまひょ♪

宇治家 | 2019年5月19日 21:23