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「ラーメン・鶉の卵」@麺場 ちゃっちゃかの写真横浜鶏系ラーメン!鶏ガラが前面に出たスープは!見た目以上にあっさり感じるが!意外にも醤油の味もしっかり楽しめます!鶏油のコクと甘味が食欲を全開まで引き上げてくれますよ!!中太平縮れ麺はスープの絡みも良く!具材のチャーシューは大判の薄くスライスされた豚バラ肉!その物を楽しむと言うよりも?スープの甘味を纏い肉を楽しむ?見たいなぁ(笑)他の具材はほうれん草・長ネギ,小さめの海苔・鶉の玉子!!変わった丼に彩られ!ビジュアルは男前(笑)

頑張れ横浜鶏系ラーメン!!

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