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いわゆる錦三エリアの一角、錦通りに面した肉バル「コニクヤマ」の昼間借り営業?

昼のピークを過ぎた13時過ぎに到着。店内飲食中1名。後客1名
麺メニューは「らー麺」「油そば」の2種のみ。トッピング追加とサイドメニューがいくつかある。
基本メニューと思われる「らー麺」をオーダー。

麺は中細。それほどコシのあるタイプではない。
良くも悪くも名古屋によくある歯ごたえのもの。

スープは豚骨鶏ガラベースの醤油清湯。
こちらは名古屋ではあまり見ていないタイプのスープで

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。

スープは他店のラーメンをよく研究していそうなバランスではある。
対して麺はさほどこだわりを感じない(が、名古屋のラーメン屋は全般がそう)
よくまとまっていると思うが、もう一回食べたいと思わせるパワーが足りない。
あと一押しかな・・・

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