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「白とん肉肉味玉しぼり16$25¢」@麺屋 威風堂々 アラモアナ ショッピングセンター店の写真8月13日(火)。
ハワイ編2杯め。

明日は日本へ帰るので夜はアラモアナでウインドウショッピング。
焼肉でも食べようかと思って来たのですが、日本食店が集まる白木屋フードコート内のこちらに18時15分着。ラーメン屋さんも3軒あるようですがどこにあるのかわかりにくく、とりあえずこちらの店へ。
基本メニューと思われる白とん肉肉味玉しぼり16$25¢、餃子6$の半額サービスだったので一緒に口頭注文しました。
事前会計の後、10分ほどでセルフにて受け取ります。

スープは豚骨の味はするのですが、炊き出し感は全く感じません。
粘度も低めで泡なんて全然浮かんでいません。
ハワイにしては塩分濃度低めで日本で提供される業◯用的な味わいです。

麺は博多豚骨ラーメンにしては加水率低くない麺。
ややボソッとした食感で、いわゆるイベントで使われているような麺です。
麺量は150g程度でしょうか?。

具材は青ネギ、キクラゲ、味玉、肉。
肉はバラ肉を甘辛にカリッと炒められています。
味玉の黄身は異様に鮮やかに黄色い色合い。
ハワイの卵はみんなこんな感じのようです。
キクラゲと肉が多めなのは嬉しいところ。

日本国内のように行かないのは重々承知ですが残念感は否めませんでした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様でした!
海外でも2杯行くとは休止中と言えども流石ですね😅
この地ではボリューミーな二郎系も流行りそうですね。

りっきー | 2019年8月15日 10:40

glucoseさん,どうもです。
流石の2杯。
海外で絶品は難しいでしょうね。
イタリアンの名店が麺だけ替えたまぜそば出したら突き抜けるでしょうか。

RAMENOID(時々) | 2019年8月15日 11:14

こんにちは
まあ、日本ではないしって事なんでしょうが
残念感満載ですね
グルさんのこんな悲しそうなレビュー見たの初めてかも

キング | 2019年8月15日 12:00

こんばんは〜
ハワイでも確り連食でしたね🤩
かなり残麺だったようで、ドンマイです✋

銀あんどプー | 2019年8月15日 16:28

こんばんは❗
ワイハー第2段のラーメンも相変わらず高いですね😅物価の違いで値段も高いのはわかりますが、日本の美味しいラーメンが1000円以下で食べれるのは日本人に生まれて良かったとglucoseさんのレビューを見て感じれました(笑)

川崎のタッツー | 2019年8月15日 18:42

こんばんは。
海外でもラーメンしっかりと食べてますね^^味のほうはフードコート内なので仕方ないですかね(>_<)私は海外行ったときはなるべく現地の経営のお店に入るようにしてます♪

poti | 2019年8月15日 20:32

こんばんは.
もう赤く塗ったことだし,ハワイのおいしいものをぜひ食べてくださいね.

Paul | 2019年8月15日 21:05

こんばんはぁ~♪
残麺だったようですね。
日本に帰って美味しいラーメン食べてくださいね。
グルさんもあと4~5県ですね。kamepi-さんと
どっちが早いかな?週末、kamepi-さん 染に行くようなので(;´∀`)

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年8月15日 21:22

アローハー🏖

残麺無麺でしたね😅 日本で帰りを待ってまーす😉