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「味噌ラーメン」@麺屋 GONZOの写真8:25 11:10頃に訪問。すでに先客4名、私は一人なのですぐ座れましたがラスト一席、その後の来店客二人の為待ち発生しました。着実に知名度が上がっていますね。今日は前回醤油なので、味噌にしてみました。店主ワンオペなのでちょっと時間かかりましたが、店主より説明がありましたのでカウンターから店主の作業見て待つこと10分位かな、味噌ラーメン着丼。醤油とトッピングを比べてレアチャーシューが同じなだけで、あとは味噌専用なんですね。小口切りのネギ、韮、モヤシ、針生姜ですかね。まずはスープをレンゲで一口。美味い‼️味噌に負けず貝出汁がきてその後に優しい煮干しな感じ。麺も味噌は太麺だろと思っていた自分はもう居ません。細麺パツパツでここまで美味い味噌は久しぶりです。連食を予定していたので、和玉を頼まなかったのを後悔しつつ完食完飲。店主にごちそうさまと挨拶をして会計済ませて、あぁ満足。また来週来ようかなと考えている自分がいる(笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
多分私右隣に居ました。
又来週来ようかなのと考えている自分はここにも居ます私

トンゴ氏投薬中 | 2019年8月25日 14:09

こんにち…こんばんは。
多分、先週の日曜日にもお会いしてるかなと(笑)
店主と歓談のとこ入店した気が。
レビュー、ツイートと共に店選びの参考にさせていただいております🙇。

kozy | 2019年8月25日 19:43