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「横浜家系ラーメン 並 (700円)」@横浜家系ラーメン 麺家かごイチの写真鹿児島家系新店

天文館に資本系新店。
11時20分入店で先客多数後客続々並び発生。
掲題購入してチケットお渡し。
好みは全て普通でオーダー。
無料ライスを遠慮なくお願い。

際立つ白さポッテリクリーミー。
均一化された印象でセントラルキッチン感は否めない。
ただ十分に獣臭あり鶏が効いてしつこさはない。
壁には特注中太麺十八番と掲示されどこかで見た光景。
その中太平麺はしっかり茹でられプリモチ。
四之宮商店の麺箱が積み重なり町田商店系なのだろうか。
厚めガッシリチャーシューと味玉はかなり濃い味。
柔らかな海苔3枚にほうれん草。
卓上アイテムも豊富揃い刻み玉葱と豆板醤を遠慮なく投入。
ライスにきゅうりのキューちゃんを乗っけて海苔で巻き頬張る。
この系統がいただける嬉しさに満足完食。

旨かったです。
鹿児島でレストランチェーン等を展開される会社が経営とのこと。
オリジナルメニューに麺選択可能も面白いですね。
本当に町田商店系なのかの…
確たる自信はございませんm(__)m

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
資本系に見られない濃厚さを感じますがどうなんでしょ。
町田商店の展開は凄いですね。

わた | 2019年10月5日 12:26

ありがとうございます!

結構しっかり濃厚だったように記憶しています。
お隣さんのビール、焼酎が羨ましく 笑
そちらに気を取られまた行きたいと思います。

展開は本当に凄いですね!

まだおおお | 2019年10月6日 08:28