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「あじ庵食堂(福島) 喜多方肉潮そば」@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭の写真去年は結構レビューしましたが終わってしまうと全く意味の無い行為だったと思い知らされましたけどね まぁ折角近場でやってますので一度位は^^; 先ずは入り口で食券買いますが去年より¥20値上がりしての¥870 色んなお店が並んでましての悩んだ末の私の選択 喜多方ラーメンの"あじ庵食堂"さん コチラで提供されるは"喜多方肉潮そば" 3~4人並びましての麺着です 丼からは塩豚骨な甘めな香り 先ずはスープを一口頂く 甘めな仕上げな塩スープ 軽く感じる豚骨感の奥底に仄かな貝出汁風味 麺は平打ち中細縮れなぷりっと歯応え良き食感 薄味チャーシュー4枚入り 柔らかく甘めな仕上げで中々旨い! 他具材はメンマ&葱 トータルとして美味しくは有りますが少な目スープがチョイと残念^^; 野外イベントの限られた材料の中ですから仕方ないかな? 帰りの際の投票制度は今回は廃止の様です

アメブロでは店内写真&メニュー等 色々な画像を交えながら更に詳しくレポしてますのでお暇が有れば見てみて下さい
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