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「特製平子煮干そば」@新橋 纏の写真秋晴れ、土曜日の午後1時。
JR新橋駅・烏森口から徒歩3分ほどの名店「纏」さんに伺いました。
店前には誰も並んでなくて、中へ入ってみたら、ちょうど私で満席・・・(おぉラッキー)
初めて訪問したお店なので、私は「特製平子煮干そば¥1000円」を戴くことにしました♪
10分かからず着丼です。さて、実食。
おそらく煮干が苦手な人でもイケるであろう、クセのない優しく味わいのあるスープです。これはスイスイ飲めてしまいますね。ストレートな中細麺を絡めて食べると、うぅ体に沁みる~♡
厚みのある5枚のチャーシュー、とろみのある味玉の具材も美味しかったです。
「烏賊干鶏白湯そば¥900円」「濃厚鶏つけ麺(並or大)¥900円」など他のメニューも気になりました♪次回は誰かを誘って来ようと思います。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは.
私も行ったことあります.すごく狭くて静かなお店で緊張した記憶が.
お店の雰囲気もラーメンも東京っぽいというか,我らの地元にはありませんよね.

Paul | 2019年11月10日 22:47

Paulさま、コメントありがとうございます♪
ラーメンの味もそうですが、次から次へと静かに黙々と食べていくお客さんなど、まさしく東京ですよね~♪ お店を出るまで私は緊張しまくりでしたよ(^^)

マロちゃん | 2019年11月12日 12:32