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18:30頃 訪問仕事の合間に夕食で訪問。2回目の訪問です。何気なくこちらのTwitterを見たらつけ麺が始まったようで、さっそく訪問。ちょっと奮発して表題の食券を購入、麺量は250か300gとのこと。麺は縮れた太麺。歯応え抜群でとてもおいしい麺で、とろっとした鰹昆布水に浸かっています。スープは、鶏感しっかりの塩系。具は、チャーシュー、細切チャーシュー、ワンタン、味玉、小松菜、海苔、刻み玉ねぎ、すだちなど。麺だけで食べても風味豊かで、薄めに効いた昆布と合っておいしいです。特製にしたので、具も豊富でどれも良い味付けでした。最後は、麺の入っていた昆布水でスープ割して一滴残らず完飲しました。次は300gにしたいと思います。
meak_noodles
Max
meak_noodles
BUBU
かっぱ
仕事の合間に夕食で訪問。
2回目の訪問です。
何気なくこちらのTwitterを見たらつけ麺が始まったようで、さっそく訪問。
ちょっと奮発して表題の食券を購入、麺量は250か300gとのこと。
麺は縮れた太麺。
歯応え抜群でとてもおいしい麺で、とろっとした鰹昆布水に浸かっています。
スープは、鶏感しっかりの塩系。
具は、チャーシュー、細切チャーシュー、ワンタン、味玉、小松菜、海苔、刻み玉ねぎ、すだちなど。
麺だけで食べても風味豊かで、薄めに効いた昆布と合っておいしいです。
特製にしたので、具も豊富でどれも良い味付けでした。
最後は、麺の入っていた昆布水でスープ割して一滴残らず完飲しました。
次は300gにしたいと思います。