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旅先の沖縄でも二郎系があることを知り、19時頃に訪問し先客一名。券売機ではグラム数が分からなかったのですが、旅行客狙いなら本場の量ではないと読んで、中の量で注文。ビジュアルは二郎系ですが、非常にライトでカエシもかなり弱目。麺も平打ちストレートの柔目な茹で加減でゴワっとした食感と麺の縮れは皆無。感覚的に250グラム位でしょうか？二郎を知らない方には雰囲気を味わう食べ物としてアリかもしれませんが、本場で二郎を知る方では、残念ながら満足はしないと思います。もちろん、マズイ食べ物ではないので、飲んだ後のシメなどにラーメン小でサラリと食べるのがお勧めかと思います。ごちそうさまでした。
海山 湯二郎
鬼辛柿ピー
坊さんカット
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
券売機ではグラム数が分からなかったのですが、旅行客狙いなら本場の量ではないと読んで、中の量で注文。
ビジュアルは二郎系ですが、非常にライトでカエシもかなり弱目。
麺も平打ちストレートの柔目な茹で加減でゴワっとした食感と麺の縮れは皆無。
感覚的に250グラム位でしょうか？
二郎を知らない方には雰囲気を味わう食べ物としてアリかもしれませんが、本場で二郎を知る方では、残念ながら満足はしないと思います。
もちろん、マズイ食べ物ではないので、飲んだ後のシメなどにラーメン小でサラリと食べるのがお勧めかと思います。
ごちそうさまでした。