10/15 15:00着　先客6名

休日出勤ついでに荒木屋?!
タイミングがあわず、辛いもの繋がりでまだ未訪問のこちらへ。
ようやくの訪問です。
さすがにこの時間は空いている。

とりあえず、狙っていた辛味噌ラーメン大盛り(1150)+ヤサイ(無料)をチョイス。

店内はカウンターは5席と少なめだが、テーブル席が多く中々のキャパに驚く。
お好きな席へとの案内だったので狭いカウンターではなく広いテーブル席を陣取る。

食券を渡そうとしたらそれは控えで〜すとお姉さんが教えてくれた。
食券を購入するとすぐさまオーダーがスタッフに伝わる仕組みなのか?!
ん〜分かりづらい。

店内は物が無造作に置かれ、殺伐としていて少し落ち着かない。

10分ちょっと経ってからようやく着丼。

さてスープはドロドロ系の濃厚ミソ。
そこに辛味ダレが掛かっている。
具材はチャーシュー一枚、もやし、ネギ。

まずはノーマルスープを一口。
炒めヤサイの香ばしさも加わり、甘み強め。
ポタージュのようにドロドロだがこれは中々旨い。

麺は三河屋製麺の中太麺。
モチモチ食感でこの濃厚スープによく合いますね。

ノーマルを少し堪能した所で、全体を混ぜ混ぜして辛味噌にチェンジ。
一気に辛さアップ、旨味アップ♪
辛さ耐性がない自分にとっては中々の辛さ。
一気に汗が吹き出してくる💦
でも食べる手は止まらない。

そして豚さん。
見た目通りトロける食感で一枚ながら厚みもあって存在感があり旨い👍

増したヤサイは少量なので
ここでスタッフが持ってきてくれた壺に入ったモヤシのナムルを投入。
少し酸味も加わりまいう〜。
少量入れるつもりがちょい足しちょい足しでほとんどなくなってしまった。

気づけば、完飲完食。
完飲と言っても普通に麺を食べていたらなくなっていた(笑)

堪能した。

帰る頃には、この時間帯でも満席に。
入ったタイミングがよかったかも。