こんにちは
味噌が始まり1度この限定が無くなるんですね
かなりロングランしていた限定でしたか
背脂、節系好きな方にはもってこいですね
こちらは大勝軒だけど様々な限定凄いですね

キング | 2022年11月8日 12:20

東池袋系のお店で、
こんな限定を出しているんですね。
節好きなので気になります。

NORTH | 2022年11月8日 13:03

サバがないと

サバ味噌ラーメン出せませんぜぇ！？

あたしはヒカリモノアレルギーで食べれませんが(笑)

弘前の新店登録も見ました

抜かり無しですね◎

虎ん黄色 | 2022年11月8日 13:16

こんにちは！
普通でも220で卵サービスなら僕もそれにしちゃいます。
ネギと三つ葉の盛り付けから丁寧な仕上がりを感じて好印象です。
「これはココ、これはコッチ」ってしっかり考えておられるんでしょうね。

右上の「おうちで大勝軒」も気になりましたw

ダイエットマン | 2022年11月8日 13:50

potiさん、こんにちは。

まさか弘前に大勝軒があるなんて Σ(ﾟﾛﾟ;)
食べたいと思うと無くなってしまう店という認識になってしまいました…
どこかで食べたい1杯ですね♪♪

ひゃる | 2022年11月8日 13:58

potiさん、こんにちは！

大きめなサイズの丼と黒いトレイがいかにも大勝軒らしさを醸し出していますね♪
味噌の限定も冬らしいメニュー替えですね(^^)

つちのこ | 2022年11月8日 14:11

どもです。
弘前の地で頑張ってるお店ですね💓
大勝軒でも意識高い系でいいと思います👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月8日 14:23

お疲れさまです

サバ節はそんなには食べた事がないですが、少し独特で煮干しとはまったく違った味だったと思います。
背脂は間違いないですね。
節にニンニクですか～美味しいですけどねw

黄門チャマ | 2022年11月8日 15:02

こんにちは！
大勝軒ってけっこう限定提供しているようですよね👌この前八王子のお店初でカレーつけ麺頼んで少し失敗しましたが（笑）

川崎のタッツー | 2022年11月8日 16:33

こんばんは。
サバ背脂って珍しいですね～
煮干しメインな青森では貴重な味じゃないでしょうか。

kamepi- | 2022年11月8日 16:44

こんにちは！
大勝軒で鯖なんて・・美味しいに決まって(笑)ますよね～

eddie | 2022年11月8日 16:54

こんばんは。

背脂煮干はポピュラーでも
背脂節系は中々出会わないですよね。
しかもサバですか…食べてみたいすよ。

としくん | 2022年11月8日 21:13

鯖節と背脂ですか。
気取らず美味しいって感じですかね。
なかぬか美味しそう。

RAMENOID | 2022年11月8日 23:43

皆さん仰るよう、節＆背脂は珍しく思えます。
独特のヒキがあるでしょうか。

おゆ | 2022年11月9日 07:36

おはようございます！

大勝軒系だけに、もりそはもあるんですねェ〜
サバなら、冬限定の味噌を提供しても支持されるんじゃないかなァ？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年11月9日 08:06

おはようございます😊
鯖大好き、背脂大好きなので食べてみたいですね。
こちらの大勝軒は進化し続けていますね。(о´∀`о)

mocopapa | 2022年11月9日 08:34

こんにちは。

こちらは背脂の使い方が上手いですね。
鯖節はオーソドックスですが、ラーメン出汁の基本のように思っています。

glucose | 2022年11月9日 15:08

機は熟しており、一度腐ってしまって、また熟しました。
そう、熟してますよ！気付いて下さい！

何の機か…お分かりにならない。でわ説明しましょう。

グランドメニューを食べるべき、その機が熟しているのです。熟れてます。急がないとまた腐っちゃいますョ…ｗ

Dr.KOTO | 2022年11月9日 19:52

遅いコメ失礼します。

うっすら見れる背脂がそれですかね～？
コレっ、絶対自分も好きなやつなので食べてみたいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2022年11月16日 17:21