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「全部のせ醤油らーめん 1380円 大盛り 150円」@しののめヌードルの写真錦糸町を超えると何故か遠く感じてしまいますがやっと重い腰を上げこちらへ。

もう一軒行きたいお店が目と鼻の先にw
でも休みみたい。。。

先客2名様
後客3名様

セルフの水を汲みカウンターに座ります。

店主さんかな?優しい笑顔で「少しお待ちください」との事でいいお店確定w

インテリア一つとってもお店の個性は出ますよね。
なんとなくですが可愛らしい雰囲気があります。

4分程で提供となります。

おぉ?スープの香りがいいですねぇw
早速飲むと節系や昆布などを最初に感じ鶏の優しい出汁感と背脂の甘みなどがいい感じでレンゲが止まらんw
\(^o^)/ウマイ

中太麺がプリムニュッと弾力があり噛みごたえ最高かよ言いたくなる麺で、かなり好き。
反射で押してしまった大盛りですが後悔ない美味しさです。
( ´∀`)bグッ!

2種のチャーシューはローストに感じる食感で調理法というか部位の違いなのかモニュッとした食感がなんともいい感じで食べごたえありw
一番下のチャーシューがスープの熱も関係してか少しだけパサ気味に。

実山椒が入ったつくねは風味もよく柔らかで美味しいですねぇ。
これはまた食べたい。

燻製玉子はたぶん好きな方がほとんどなのでしょうが元来、玉子にアンテナ低い自分には藁の風味は好きでしたが白身の食感が苦手でした(汗)

もちろん完食完飲。

店主さん達の気持ちのいい挨拶を受けながら退店します。

全体的にかなり好みでしたので亀戸まで感覚的に距離が縮まった気がしますw

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

りょうまさん おはようございます。
もう一軒の行きたいお店は定休日でしたか?
我慢しなくても諦めつくから良いかも知れません。(^∧^)
次回は燻製玉子どんななのか頼んでみたいと思います。
(^_^ゞ

麺スタ | 2024年2月4日 11:27

いらしたのは、火曜日でしょうか。ふじさきもDURAMENTEIもお休みですので、しののめか二郎かハッスルの三択になりますね。連食するなら二郎は危険ですので、是非ハッスルラーメンホンマ亀戸本店も視野にご来訪下さいw
このお店の強みは、ご主人が女性で、男性(旦那さん)がサポートと言う体裁にこそなっていますが、実態はダブル店長と言うのが正しいような、確かな技術を有した料理人が同じ目線でお店の経営や商品開発を考えているところにあると思います。お気に召されましたら、是非また!

Dr.KOTO | 2024年2月4日 16:34

りょうまさん、
僕は神奈川県民なので、この辺りはかなり遠く感じます。
でもわざわざ行く価値のある店ですよね。
見た目の派手さはないけど、玄人受けする一杯っていう印象があります。

まなけん | 2024年2月4日 16:36

こんにちは。

最近行けてないんですよね、
塩と醤油にくるみダレせいろまで。

しののめフリークのKOTO博士のオススメですから
通ってください。

やっぱりネコが好き | 2024年2月4日 16:48

麺スタさん
こんにちわ。

なるほどwポジティブに考えるとそぉですねw
燻製玉子も好きな方はいいかもですね。
是非是非。
(^O^)

りょうま | 2024年2月5日 13:09

Dr.KOTOさん
こんにちわ。

火曜でしたね。
もう連食は出来ないですが、そこでハッスルラーメンを推して下さるのがさすがですw
先生のレビュー立て続いてますねw
店主さんと旦那さんなのですね。
良い連携のはずですね。
亀戸が少しだけ近くに感じましたので、もちろん再訪したく思います。
(^O^)

りょうま | 2024年2月5日 13:16

まなけんさん
こんにちわ。

自分もほぼ神奈川みたいなものなので遠いですねw
見た目と違いかなり工夫された一杯だと感じました。
自分は素人ですが間違いなく美味しかったですw

りょうま | 2024年2月5日 13:20

やっぱりネコが好きさん
こんにちわ。

比較的に遠いですよね。
くるみダレは食べてみたいと思ってます!
皆さんのレビュー見させて頂くと行きたいお店ばかりですw

りょうま | 2024年2月5日 13:23

こんにちは!
行かれましたね!ここは僕も大好きなお店です。
僕は連食でこの後にカメジ行きましたww

初見の時にTHE無課長!!!って感じのスープに痺れました♪

ダイエットマン | 2024年2月5日 15:13

りょうまさん、おはようございます。

そこまで遠くないんですが足が向きません🐾
そのうち行きたいと思っていますがチャンスも少ないし…
このビジュアルは自分が好きなやつです!
味玉段々と好きになってきました(*^^)v

ひゃる | 2024年2月6日 05:49

ダイエットマンさん
おはようございます。

美味しいお店でしたねぇ。
連食はもちろん出来ませんがw
一杯の中に飽きさせない色々な工夫があり納得の値段でした。
再訪間違いなしです!

りょうま | 2024年2月6日 07:03

ひゃるさん
おはようございます。

自分も遠く感じてしまうだけでさほどですw
ひゃるさんがこの辺りに来たら連食は間違いなさそうですねw
楽しみにしております!
\(^o^)/

りょうま | 2024年2月6日 07:07