悲しみのマゼマゼ！

今夏ずっとコチラのつけ麺を食べたくてやっと訪問の機会が最終日！
そして店内に入り訊いてみると、つけ麺は完売…。
じゃ最近マイブームの汁無しで「台湾まぜそば」を普通盛り注文。
出来上がるとこれも未食で食べたかった品ですし、最近汁無し好きなのでなんやかんやテンション上がります(笑)

いただきます。
タレはこれ多少は豚骨も使用なのですかね？只の醤油ダレにしてはコクが強い気が。

麺はコチラの太麺。
コシが強過ぎず、味も強過ぎず、かと言ってタレの味にのまれるでも無く。
コチラでいつも思うのは、勿論各パート美味しいんですけど、こういう味のトータルバランスが凄いんですよね〜。

具は、台湾ミンチ・葱・韮・海苔・魚粉・卵黄。
台湾ミンチからか結構油があるのを見て最初は「重そうだな〜」なんて思ってましたが、食べ始めるとその加減はウマイのドンピシャ。
そんでもって他の具も混ざり合うといつの間にか完食。

食べ始める前はライスはいかないかなとか思っていたのも忘れ、即ライスを注文(笑)
油が多かったので食べ切れるか心配だったんですが、なんと全く重さを感じずペロリ…えっ？
自身でも何故こんなにサラリと食べ切れたのか分からず(笑)
米と台湾ミンチと韮のコンビネーションが素晴らしい。

ライスまで完食で程好く満腹、あんなにあった油が無くなってる(笑)
それにしても美味しかったなぁ。
限定は残念だったけど来られて良かった！
まだ未食メニューもありますし、また来ようと思います。
御馳走様でした。