@オーダー
・台湾拉麺 ¥780
・元祖焼き棒餃子(5個) ¥480
・ホッピーセット 黒 ¥480
・中焼酎 ¥220×2
・黒霧島ソーダ割り ¥400
@並び…平日 20:27 先客9人
@注文方法…口頭オーダー、後会計
@待ち時間…着席 20:27
@卓上…醤油、ラー油、酢、WP

飲んだ帰り、川口で人気があると聞いて気になっていた町中華にちょい飲みで寄ってみた　初訪問

厨房やホールのスタッフさんの会話から、全員本場近隣の方々かなと思われます
接客は大陸系レベル　想像通り

取り敢えず餃子とホッピーセットを注文　棒餃子は予想外に大きくてボリューミー😅　西川口の永吉さんの餃子を彷彿させるビジュアルだが、パンチ力弱めで好みからは外れるかな

クロキリのソーダ割りと締めの麺を

数多い麺メニューの中から気になったのは『台湾ラーメン』

このメニュー「台湾拉麺」の画像は…担仔麺かな。。　メニュー説明書きには「台湾で一番人気の香り豊かラーメン」と記されてはいるが…

台湾の人気屋台ラーメンといえば担仔麺が有名　見た目はそれに似ている

担仔麺…旨かった記憶が蘇る

着麺
やはりビジュアルは担仔麺　どれどれ…

豚清湯ベースの醤油スープにニンニクなど香草が効いているが、めっちゃ淡麗　色んな香りが目立つ不思議な感覚　

麺は中太のウェーブ　ヤワ目の仕上がりでムニュ食感　淡白であっさり食べれる麺

トッピングは炒められて香ばしいシャキモヤシとニラ、味付けの濃ゆい挽肉　麺と一緒に食べ進めるのが良い

ビジュは担仔麺風だが、昔食べた本場のものとは違う　まぁ担仔麺とは表記されてはいませんが…

いずれにせよ、トピは旨かったが麺とスープは刺さらなかった

餃子もラーメンも好みが分かれると思う

ご馳走様