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平日お昼に訪問。八丁味噌は、名古屋オリジナルとの事。一見、醤油と同じ値段表記ながら、券売機では100円増し。後からよく見ると、肉中華そばにだけ表記あり。スープは、確かに八丁味噌は感じるも、軸はハッキリとせず。一味や背脂にんにく、すりごまを加えながら完食。食べ手の技術が試される一杯?ホールの女性は、厨房の方とベラベラと喋りっぱなし。出際のごちそうさまもスルー。嫌われた?この系列では、あまり体験しないタイプのお店でした。
八丁味噌は、名古屋オリジナルとの事。
一見、醤油と同じ値段表記ながら、券売機では100円増し。後からよく見ると、肉中華そばにだけ表記あり。
スープは、確かに八丁味噌は感じるも、軸はハッキリとせず。
一味や背脂にんにく、すりごまを加えながら完食。
食べ手の技術が試される一杯?
ホールの女性は、厨房の方とベラベラと喋りっぱなし。
出際のごちそうさまもスルー。嫌われた?
この系列では、あまり体験しないタイプのお店でした。