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89点
ネギチャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 鹿島平井店（茨城県鹿嶋市）うまいうまお

「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ 鹿島平井店の写真2026年4月の土曜日の朝8時前に訪問。
先客はテーブル席1組、カウンター2, 3人くらいかな。

既に注文は決めていたので速やかに注文。
ネギチャーシューメンです。

3人のお姉様による息のあった調理、配膳を眺めているだけで楽しい。
店内はBGMが流れておらず、現地のおじさんたちの会話と背脂を落とす音が心地よい。

ほどなくご対麺。

まずはスープをひとくち、ちょうど良い優しさ、それでいて背脂の旨みがしっかりとある。
チャーシューもほろほろで美味いなあ。

味、雰囲気の両方で本当に最高だった。
旅補正込みだけど、また来たい名店ということでこの点です。

味　82 / 92
再訪　5 / 5
コスパ　2 / 3
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合計　89 / 100

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