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「とんしおらーめん 668円(松屋カード利用)」@らーめん五丈原 秋の大北海道物産展の写真浅草は松屋デパートでも、大北海道物産展を昨日から開催してます。ラーメン店は、札幌の五丈原が出店してますので、早速行ってみました。
頼んだのは、とんしおらーめん、通常価格683円が、松屋カードで668円でした。
麺は、西山とは違いますが、札幌らしい小麦の香りが高い麺、まずまずです。量は普通。
スープは、とんしおですから、豚骨の塩味なのですが、何とも薄い。コクや旨みをもう少し感じさせて欲しいところです。
具は、チャーシュー大1枚と切れ端約1枚分、これはなかなか秀逸。後は、海苔、メンマ、刻みネギと普通。
ということで、とんしおは札幌でも食べておらず初めてでしたが、もうちょっと頑張って欲しい一杯でした。

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