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他でありがちな粘度たっぷりのくどい濃厚系つけ麺とは違い、味は十分濃いが実にあっさりと味わえるつけ汁が美味しいつけ麺。
辛みの追加もよくある辛味噌ではなくて唐辛子などの粉となっていて、粉であるが故に麺と良く絡みダイレクトに辛味が味わえて風味もよく味わえた。

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