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「黒酢しょうゆ冷やし麺¥490」@日高屋 新橋栄通店の写真2013/6/14(金) 14:20

言わずと知れた「日高屋」さん、新橋駅近辺では二号店目になります。
場所はヤマダ電機さんの横の路地を入ってゴーゴーカレーさんの隣です。
店内は奥行きがあり二階席もございます。先客は近所のサラリーマン7~8人。
昼間っからビールをセットで飲んでるYシャツ姿のお父さんが羨ましいw
口答で注文し待つ事5分で配膳。

<食べる>
普通に冷やし中華ですが
具材が別皿で用意されているのでなんとなく高級感はあります。
まずはそのまま麺とタレだけでいただきます。
多加水の黄色い縮れた中細麺はモチモチの食感。喉越しもいいですね。
黒酢しょう油のタレはさほど酸味が強いわけでもなく。
リンゴ酢も使用されているそうで爽やかな清涼感。
具材は「ハム、キューリ、錦糸卵、ワカメ」
麺の皿には「刻み海苔、紅生姜、カラシ」
馴染み深いオーソドックスな顔ぶれです。
一気に全部混ぜるもよし、好きな具材だけチョイスして一緒に食べるもよし。

<食べ終わってみて>
ツルツルとあっさり完食。
これといった可もなく不可もなく、サッパリとした夏の定番。
価格も¥490とリーズナブル。
本日もごちそうさまでした。

※夏バテ気味や食欲不振の時にもどうぞ

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
これからの季節。夏バテ気味や食欲不振時に日高や見かけた際に食べてみたいと思います。

shun | 2013年6月17日 20:28

おはようございます!

具材が分かれた「冷やし中華」!
好き嫌いの無い自分には、えらく面倒くさい盛り付けかもしれません。。。^^;

4門 | 2013年6月18日 06:44

やっぱり・・・・・日高屋では、汁なしより・・・冷やし中華でしたか!

どもです。

コメントなど「いりませんね。
こういうお店はこれでいいんですよね。

Hiroy | 2013年6月19日 11:38

しゅんさん どもー

そんな美味い訳じゃあないですが 何も考えずにサラサラっと食えますw

4門さん 解りますw

一緒にした方が合理的ですよね(皿洗うのも一枚でいいしw

とまさん どもー

汁なし は結構シビアな点数でしたが
そこはトマさんらしい包容力のある文章でカバーされており
読んでいてトマさんの優しさに涙しましたよw

木村さん どもー

早朝、深夜やってるのと
価格に見合った味ですしね
私もこれでいいんだと思いますよw