その言葉に偽り無しか。

長野市にある【ラッキー食堂 まとや】の系列店。ウリは「がっつり系」
千曲市の人気店【ラッキー食堂まとや 千曲店】

コチラの店舗は初訪だ。
１８時半ちょい前、先客１名、カウンターへ。
着席で目の前には「限定」の貼り紙メニューが。
う～ん、ソッチの気分ぢゃ無いな..
基本のメニュー表からにしますわぁ！
気になってチェックはしていたし、写真のビジュアルも決め手となり決定。
今回チョイスしたのは「豚ゴリラー麺」
「肉」だねニク♪
麺、野菜とも増量無料って事なので、麺「大盛３００㌘」野菜は自信が無かったので「普通」でイクことにしたヨ。
店員のニーヤンにコールった！
「限定」の説明書を熟読して待つのさ..

１０分ほどで「お待たせしました～」と店員のニーヤン。
おおッ？！
ビジュアルは、圧巻な１本豚軟骨がすべての目を奪う。
スープ、豚骨ベース。乳化はヨワメでニンニクの効き、油浮きはツヨメ、オオメ。
麺、ストレート太麺。モヤシよりちょい太め。加水率タカメでムチムチプリンの自家製麺。
具材、モヤシ・キャベツの野菜達、巨大でトロトロな豚軟骨が１本。コレは美味しいヨ。
ニンニクが「ガツン」と効いた「ガッツリ系」に肉のボリュームが花を添えて、うまっ！

ボリューミーな巨大肉を久しぶりに頂いた。
【麺場 風麟】以来だ。

「ジャンル破壊の過激派」と呼ばれているらしい店長。
「イタリアンゴリラー麺」コチラが今回の「限定」だ。確かに・・・
麺は今回の麺もしくはパスタ麺にもなるんだ。

後客で隣のあんちゃん、同メニューの麺「大盛」野菜「鬼増し」をイッてた。醤油ドバドバかけて..
大丈夫？とても疲れているのだろう..
自分には先ず無理。

ふぅ～お腹イッパイだわぁ！
《腹が減ったらウチに来い！》の謳い文句は伊達ではなかった..

再訪希望だわァ≡≡