なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「野菜ラーメン¥890」@らー麺's kitchen かわべの写真食べに行ったのは2015年5月10日の日曜日、正午ちょっと前。

喫茶店だった店舗をそのまま転用したような店内。
野菜ラーメンを注文。大盛り(麺1.5玉)が無料ということなので、それで注文。嬉しいことに、お冷は冷たい麦茶である。

野菜ラーメンだけあって、もやし、キャベツ、ほうれん草がドサッと盛られている。野菜には特に味付けがされていないが、スープが濃い目の味になっており、ちょうどいい感じ。それに大判のチャーシュー、これが旨い。

スープは豚骨醤油であるが、家系のような、妙な濃厚さや甘みは感じされない。醤油がしっかりと効いている。この醤油の強さ、塩加減、脂加減、ほぼ私の好みにマッチしている。
麺は中太ストレート、濃口のスープに完全にマッチしていると思う。

¥890でこれが食べられるなら大満足である。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。