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「味噌+バター」@吾作ラーメン 山王店の写真10月某日(休日) 15:00頃 並びなし

秋田にいます・・・。
ってわけで訪問w。

場所は移転しているのね。
最後に食ったの15年くらい前だしね。そりゃそうだ。
その昔は多角経営で秋田初?(たぶん・・・)の回転寿司もやってたような・・・。
確かSL寿司吾作っす。
らーめんじーさん今日も行く・・・。知ってたらかなりマニアっす。

■店内にて・・・
券売機なし。うろうろしてるとこちらどうぞ~って。
いきなりレジにて注文かw
思い出の味噌バター。

■ビジュアル
ザ・吾作
バターがサイコロっすね。
味とのれんを大切にするお店っす。知ってたらかなりマニアっす。
それが吾作。

■実食
スープ:止まらないっすね~。
調理工程でも見られた白い粉大量。だが、それが良い!
味噌はマメマメ系っす。そして表面ラード。
麺:ぺちょぺちょフニャ系。
なぜか東池袋大勝軒にも通じる食感っす。
これは完全に偶然でしょうw。
つるつるっと喉越し絶好調っす。
これもザ・吾作。
チャーシュー:見た目以上に多いっすね。
薄肉ながらトロトロっす。
メンマ:コリショッパ。東北人向けっす。

■総括
点数は個人的感情が支配w
やっぱりうめーっす。
ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
相当突き抜けましたね!!!
思い出が、高いハードルになってもおかしくないのに
この内容とは凄いです!!!
秋田の山王、スラムダンクだと超つえ~~~~^^

キング | 2015年10月10日 22:53

こんにちは〜
地元秋田ですねv
懐かしの一杯は突き抜けますよね。
コチラ知りませんでしたが次回秋田訪問時に狙ってみますv

こんばんは!

秋田は、里帰りかな?
大台超えは、メモリー分も含まれた感じですかな。

こんばんは。

秋田のレビューお疲れ様です。
メンマ=ショッパ系、自分も実家福島県民なんで佐野系より白河系ですよ。
味噌にバター合うね~この味噌ラーメン食べ行きたいです。

きくりん(H,K)  | 2015年10月13日 00:34

おはようございます。
高得点出ましたね〜バターでかい^^
ってか秋田ですか!!行くチャンスがあればこれ食べたいです♪

あやちゃん | 2015年10月14日 09:16

がっこまんさん、こんにちは。

ありぁ、帰郷ですか?
いい、ビジュアルしてますね。秋田市へ行くことがあったら是非食べてみたいです。覚えとこ〜♪(´ε` )

小鳩 | 2015年10月14日 16:18

キングさん こんばんわ!
山王工業のモデルはやはりあの工業高校っすかね。
サッカー以外も好きなのねw

がっこまん | 2015年10月17日 21:07

ラーメンオヤジさん こんばんわ!
秋田県人で吾作知らん人はいないっすw
テレビでコマーシャル流れてましたしね!

がっこまん | 2015年10月17日 21:09

ナオさん こんばんわ!
99%以上メモリーっすが、それだけ満足度が高いっす。
秋田県人の肉体には吾作の栄養分が絶対含まれてますよ~

がっこまん | 2015年10月17日 21:11

きくりんさん こんばんわ!
化調全開マメマメ系味噌っすね。
汁飲みだすとぜーったい止まらないっすw

がっこまん | 2015年10月17日 21:12

あやちゃんさん こんばんわ!
ラーメンも良いけどきりたんぽもね!!!

がっこまん | 2015年10月17日 21:14

コバトちゃんさん こんばんわ!
ラーメンも良いけど日本酒もね!!!

がっこまん | 2015年10月17日 21:15