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  • このお店がスキ!

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  • 味噌ラーメンが去年より美味しくなってる
  • 麺はポギとツル・シコのバランス良し、スープは醤油→やや乳化、ブタは基本フワ・トロでブレは少ない、ニンニクは丁寧に細かく刻まれている、ヤサイはシャキ。バランスの良さと仕事の丁寧さが好き。