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「紅」@麺創研 紅の写真鬼紅?ではなく、味噌でなく、辛さレベル中の紅を頼みました。思っていたより辛くなかったので、辛いもの好きな人は鬼紅に挑戦してみてもいいかも。ちょっと辛いのが好きな人にはちょうど良い旨辛さかも…。
キャベツ、豚バラ、もやしというなんとも家庭的なお野菜に、まるでほうとうのようなコシのあるオリジナル麺の組み合わせが面白い、そんな一品でした。次回は鬼紅?に挑戦したいです。ごちそうさまでした。

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