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14:30頃訪問。この時間なので他客はまばら。店内は割と広く、多数のテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。中国人の男女3名程による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。透明のガラス皿に盛られており、胡麻ダレ、杏仁豆腐の小皿も同じ盆に乗せられている。

麺は、軽い縮れを有する多加水の中麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル&グニグニ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを楽しめる。中華料理店にでよく見かける汎用的な麺だが、この一杯の中で十分に役... 続きを見る

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「小拉麺 ミニラーメン」@吉好亭の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅の西、県道51号線沿いにある。
・店の外観:黄色い看板、軒下の赤い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :テーブルで約50席くらい。
・客数  :昼飯時、自分以外なし。
・店員  :調理場は見えなかったが、接客は男性1人女性1人。
・注文... 続きを見る

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